Defem lankahyllyt - osana pikakorjausta Polarbröd leipätehtaalla

 

Myöhään illalla sunnuntaina 23.8.2020 Polarbrödin suuressa leipomossa Älvsbynissä syttyi tulipalo. Laitos tuhoutui täysin, 16 000m2:ä tuhoutui 17 000m2:stä. Vain kaksi pienempää rakennusta pystyttiin pelastamaan.

 

Jonas Holmgren, joka toimi tuolloin Polarbrödin isännöitsijänä, oli yksi joka osallistui leipomon jälleenrakennustyöstä. Hän kertoo:

"Metimme merkittävän osan tuotantokapasiteetistamme yhdessä yössä. Polarbröd omistaa kaksi tuotantolaitosta, yhden Älvsbynissä ja toisen Bredbynissä. Palaneen laitoksen osuus kokonaistuotannosta oli 75 %. Nostimme tuotantonopeutta Bredbynissä niin paljon kuin pystyimme, mutta se ei pystynyt kompensoimaan koko tappiota. Siksi keskityimme laitoksen uudelleen rakentamiseen, jotta tuotantoa voidaan jatkaa nopeasti Älvsbynissä.”

 

Kolmen vuoden työ 11 kuukaudessa.

Koska projekti täytyi käynnistää yllättäen, joutui projektitiimi ensisijaisesti luottamaan edellisen leipomon kokemuksiin rajoitetun suunnitteluvaiheen aikana. Jonas jatkaa:

"Aloitimme kaivamisen heti sen jälkeen, kun työmaa oli puhdistettu palojätteistä. Kun tulipalon aiheuttamaa aluetta siivottiin rakennustyömaan toisessa päässä, aloitimme kaivamisen toisesta päästä. Siinä vaiheessa olimme tehneet vasta suunnitelman. Emme tienneet millainen siitä tulisi ja näyttäisi. Oli vain tyhjä paperi”

 

Jonas arvioi, että kohtuullinen aikataulu projektille olisi normaalimmissa olosuhteissa ollut vähintään kolme vuotta. Tänä aikana heillä olisi ollut mahdollisuus analysoida tarpeita, laatia asiakirjoja, suunnitelmia, pyytää ehdotuksia ja löytää urakoitsijat. Nyt heidän piti kuitenkin perustaa uusi tuotantolinja vain 11 kuukaudessa. Rakentamisen ja suunnittelun piti kulkea rinnakkain. Wibe Groupin projektin vastuumyyjä Leif Carlsson tuli nopeasti mukaan rakentamiseen, kun yritys Wibe valittiin levy- ja tikashyllyjen toimittajaksi. Hän oli paikalla rakentamisen aikana, osallistui projektikokouksiin ja oli tarvittaessa fyysisesti myös paikalla.

"Älvsbyn on pieni yhteisö, ja oli hienoa nähdä, että niin monet paikalliset urakoitsijat ja asukkaat kokoontuivat käynnistämään leipomon nopeasti uudelleen. Mutta kun monien ihmisten on työskenneltävä samanaikaisesti aikapaineen alla, niin on oltava käytettävissä ratkaisemaan ongelmia paikan päällä. On helppoa olla halvin, mutta laatu ja henkilökohtainen tuki voittaa pitkällä aikavälillä, etenkin tämän mittakaavan projekteissa."

 

DSC_0516.jpg

Wibe Groupin luotettavat toimitukset

Wibe Group toimitti projektia varten Elektroskandian kautta yli 2000 metriä lanka- ja tikashyllyjä. Huolimatta nykyisestä maailmanlaajuisesta materiaalipulasta ja lyhyestä määräajasta, kaikki toimitettiin ajallaan. Jonas Holmgren Polarbrödistä sanoo:

"Kaapelihyllyjen ostot hoitivat pääurakoitsijamme Hellströms bygg ja sähköasentaja Nelab. Olemme erittäin tyytyväisiä. Työssämme oli korkeintaan 200-250 henkilöä samanaikaisesti, joten kaiken asentaminen oikeassa järjestyksessä oli haastavaa, varsinkin kun oli kaapelihyllyt risteilivät vesi- ja tuuletusputkien kanssa. Wibe Groupin tuotteet ovat helppoja asentaa ja toimivat hyvin yhdessä muiden asennusten kanssa, kun tarvittiin nopeita säätöjä paikan päällä."

Mikael Carlsson Nelab / Piteåsta on samaa mieltä:

"Laatu ja tuotevalikoima on Wibellä on hyvä. Lisäksi tuotteet on helppo mukauttaa asennusvaatimuksiin, varsinkin kun muutetaan tuotteiden asennus korkeuksia. Toimitukset sujuivat mutkattomasti ja saimme kaiken ajallaan."

 

Ensimmäinen leipä on leivottu uudessa leipomossa

Haastavasta lähtökohdasta huolimatta projekti saatiin onnistuneesti päätökseen. Syksyllä 2021, 11 kuukautta rakentamisen alkamisen jälkeen, Älvsbynissä oli valmis tuotantolinja ja ensimmäinen leipä leivottiin. Maistoiko sitä ensimmäisenä Polarbrödin isännöitsijä?

"Ei, he eivät halunneet syödä sitä leipää. Se oli yrityksen ja erehdyksen prosessi, jossa on monia säätöjä, jotta kaikki yksityiskohdat saatiin oikein. Mutta pelastimme ensimmäisen leivän. Se on nyt kollegani pöydällä, ja se on tullut aika kovaksi syödä, Jonas nauraa."

Kuitenkin hän on tyytyväinen projektiin.

"Kyllä olen. Haasteena oli ajan ja kustannusten seuraaminen. Loman jälkeen olimme hieman huolissamme, ettemme pysy luvatussa määräajassa, mutta onnistuimme nopeuttamaan prosessia. Kaikki antoivat todella kaikkensa, ja olemme niin tyytyväisiä kaikkiin osapuoliin", Jonas sanoo.

Leif Carlsson Wibe Group:sta lisää:

"Hyvä laatu ja luotettavat toimitukset ovat tietysti tärkeitä, mutta hyvien suhteiden rakentaminen, yhteistyö ja toistensa tukeminen ovat ratkaisevia tekijöitä, ja sanoisin, että ne olivat yksi menestystekijöistä tässä projektissa."

Leif on työskennellyt Wiben palveluksessa vuodesta 1989 ja siksi hänellä on laaja kokemus laajoista rakennusprojekteista. Ja onneksi, sillä eivät isot rakennusprojektit lopu tulevaisuudessakaan:

"Nyt siirryn entistä isompiin projekteihin, kuten Northvolt, LKAB Norrbottenissa ja SCA:n jättimäinen tuotantolaitos Obolassa Uumajan ulkopuolella. Nämä projektit ovat yhtä aikaa vieviä ja monimutkaisia, mutta haasteita on jännittävää saada" kertoo Leif.

 

Polarbröd Älvsbyn

Ajanjakso
2020-2021
Segmentti
Elintarviketeollisuus
Tuotteet
Defem lankahyllyt, Wibe tikashyllyt
Vaatimukset
Haponkestävät tuotteet elintarviketeollisuudessa
Polarbrod.se