Defem-draadgoten - een onderdeel van de record-snelle wederopbouw van de bakkerij van Polarbröd.

 

Laat op de avond van zondag 23 augustus 2020 brak er brand uit in de grote bakkerij van Polarbröd in Älvsbyn. De faciliteit werd volledig verwoest, waarbij 16.000 van de 17.000 vierkante meter verloren ging. Slechts twee kleinere gebouwen konden worden gered.

 

Jonas Holmgren, destijds vastgoedmanager bij Polarbröd, was een van de verantwoordelijken voor de wederopbouw van de bakkerij. Hij legt uit:

" We verloren van de ene op de andere dag een aanzienlijk deel van onze productiecapaciteit. Polarbröd bezit twee faciliteiten, een in Älvsbyn en een in Bredbyn. De faciliteit die afbrandde was goed voor 75% van de totale productie. We hebben de snelheid zoveel mogelijk opgevoerd in Bredbyn, maar dat kon het volledige verlies niet compenseren. Daarom lag onze focus op het herbouwen van de faciliteit om de productie in Älvsbyn zo snel mogelijk te hervatten."

 

Drie jaar werk in 11 maanden

Aangezien het project onverwachts ontstond, moest het projectteam voornamelijk vertrouwen op hun ervaring uit de vorige bakkerij tijdens de beperkte planningsfase die ze hadden. Jonas legt uit:

" Direct nadat het terrein was opgeruimd van het brandpuin, begonnen we met graven. Terwijl het door de brand getroffen gebied aan het ene uiteinde van de bouwplaats werd schoongemaakt, begonnen we aan het andere uiteinde te graven. Op dat moment hadden we alleen een plan gemaakt voor de omvang van de structuur. We wisten niet hoe het eruit zou zien; we hadden bijna geen tekeningen of berekeningen. Het was een blanco blad."

 

Jonas schat dat een redelijke tijdsplanning voor het project, onder normale omstandigheden, minstens drie jaar zou zijn geweest. In die tijd zouden ze de gelegenheid hebben gehad om de behoeften te analyseren, documenten en plannen voor te bereiden, offertes aan te vragen en een aannemer te vinden. Nu moesten ze echter binnen slechts 11 maanden een nieuwe productielijn opzetten. De bouw en planning moesten parallel lopen. Leif Carlsson, de verantwoordelijke verkoper voor het project van Wibe Group, raakte snel betrokken bij de bouw toen het bedrijf werd gekozen als leverancier van kabelgoten en kabelstegsystemen. Hij was aanwezig tijdens de bouwperiode, nam deel aan projectvergaderingen en was fysiek ter plaatse wanneer dat nodig was.

"Älvsbyn is een kleine gemeenschap, en het was geweldig om te zien hoe zoveel lokale aannemers en bewoners samenkwamen om de bakkerij snel weer op te starten. Maar wanneer veel mensen tegelijkertijd onder tijdsdruk moeten werken, moet je beschikbaar zijn om problemen ter plaatse op te lossen. Het is gemakkelijk om de goedkoopste te zijn, maar kwaliteit en persoonlijke ondersteuning winnen op de lange termijn, vooral bij projecten van deze omvang." 

 

DSC_0516.jpg

Betrouwbare leveringen van Wibe Group

Voor het project leverde Wibe Group meer dan 2000 meter draad- en kabelgoten via Elektroskandia. Ondanks het wereldwijde tekort aan materialen en de korte deadline werd alles op tijd geleverd. Jonas Holmgren van Polarbröd zegt:

" Het was onze hoofdaannemer, Hellströms bygg, en de elektrische installateur, Nelab, die verantwoordelijk waren voor de aankoop van kabelgoten. We zijn zeer tevreden. Op het hoogtepunt werkten er 200-250 mensen tegelijkertijd, dus het was een uitdaging om alles in de juiste volgorde te installeren, vooral bij kabelgoten die water en ventilatiebuizen doorkruisen. De producten van Wibe Group zijn gemakkelijk te installeren en werkten goed in combinatie met andere accessoires wanneer er snelle aanpassingen ter plaatse nodig waren."

Mikael Carlsson van Nelab in Piteå is het hiermee eens:

" Wibe heeft goede productkwaliteit en een breed scala aan producten. Bovendien zijn de producten gemakkelijk aan te passen aan de installatievereisten, vooral bij het omgaan met aanzienlijke niveauverschillen. De leveringen verliepen soepel en we hebben alles op tijd ontvangen."

 

Het eerste brood wordt gebakken in de nieuwe bakkerij

Ondanks de uitdagende startpositie is het project succesvol afgerond. In de herfst van 2021, 11 maanden na de start van de bouw, was er een productielijn klaar in Älvsbyn en werd het eerste brood gebakken. Was de vastgoedmanager van Polarbröd de eerste die het proefde?

" Nee, ze wilden dat brood niet eten. Het is een proces van vallen en opstaan met veel aanpassingen om alle details goed te krijgen. Maar we hebben het allereerste brood bewaard, dat nu op het bureau van mijn collega ligt, ook al is het inmiddels behoorlijk hard geworden" lacht Jonas.

Maar hij is desalniettemin tevreden over het project.

"Ja, dat ben ik. De uitdaging was om de tijd en kosten in de gaten te houden. Na de vakantie waren we een beetje bezorgd dat we de beloofde deadline niet zouden halen, maar we slaagden erin het proces te versnellen. Iedereen heeft echt alles gegeven, en we zijn zo blij met alle betrokken partijen," zegt Jonas.

Leif Carlsson van Wibe Group is het hiermee eens:

" Goede kwaliteit en betrouwbare leveringen zijn natuurlijk essentieel, maar het opbouwen van goede relaties, samenwerking en elkaar ondersteunen zijn cruciale factoren, en ik zou zeggen dat ze een van de succesfactoren waren in dit project."

Leif werkt sinds 1989 bij Wibe en heeft daarom uitgebreide ervaring met uitgebreide bouwprojecten. En gelukkig maar, want het zal in de toekomst niet rustiger worden:

" Nu ga ik verder met nog grotere projecten, zoals Northvolt, LKAB in Norrbotten en het gigantische complex van SCA in Obbola, buiten Umeå. Deze projecten kosten net zoveel tijd en zijn net zo complex, maar het is spannend om wat uitdagingen te hebben," concludeert Leif.

 

 

 

Polarbröd Älvsbyn

Datum
2020-2021
Producten
Defem draadgoot, Wibe ladderbaan
Vereisten
RVS producten voor de food & beverage-industrie
Polarbrod.se